Statisticamente Settembre, Ottobre e Novembre sono i mesi con più “compleanni” (e quindi nascite) del calendario. Siamo tutti un po’ figli delle sbronze natalizie e delle follie del carnevale! Se siete alla ricerca della perfetta torta di compleanno, per voi o per qualcuno che amate, ecco una lista delle mie preferite in tutta la Capitale….
Categoria: Roma
Osterie Moderne
Una delle tipologie che amo di più, nella ristorazione, è quella delle osterie moderne. Posti curati ma alla mano, raffinati ma non impostati. Nei quali mangiare piatti ben preparati, presentati con una particolare attenzione all’estetica, ma con ingredienti di qualità e (spesso) nel rispetto della preparazione tradizionale. Ho raccolto le mie 4 osterie moderne preferite…
Roma che amo – Normalize Normal Homes
Normalize Normal Homes in Roma che amo per un’intervista speciale a tema Pinterest. Ovvero, quanto è minimalista la Capitale? Per noi millennial è molto difficile restare in linea con le aspettative social. E non solo quando si parla di corpi, allenamenti, diete e filtri piallanti. Ma anche quando si parla di case, arredamento e del…
Ristoranti all’aperto a Roma, nuove scoperte!
Se state cercando una lista di ristoranti all’aperto a Roma, per questa fase di restrizioni imposte dal Covid, vi rimando ai miei preferiti che potete trovare proprio QUI. In queste prime settimane di zona gialla, però, ho provato quattro posti “nuovi” che mi sento davvero di consigliarvi. Retro Vino. Costola del ristorante RetroBottega, uno dei…
Non ho mai torto, al massimo torta!
I dolci sono, da sempre, il mio punto debole. Posso arrivare alla fine di un pasto piena come un uovo, ma lo spazietto per il dessert non mancherà mai. Credo di avere proprio un intestino a parte per tutto ciò che è zuccheroso e cioccolatoso, non risente minimamente del senso di sazietà. Quando preparavo gli…
La colomba è solo un panettone che ha saputo sognare più in grande!
Eh si. Perchè per me non esiste un lievitato festivo più buono della colomba. Supera a mani basse (o ali basse?) anche il mio adorato panettone, di cui avete l’articolo esaustivo proprio QUI. Arriva così, planando, nei giorni di festa primaverili. Quando il freddo dell’inverno si allontana e le giornate diventano più miti e lunghe….
Fuori Porta laziale, tra Natura e Storia.
Gite fuori porta nel Lazio Nascosto. Tra reperti archeologici, borghi, natura, città fantasma. Sacro e Profano. Bellezza sconfinata.
Mangiare all’aperto a Roma. Un tavolino all’esterno, grazie!
Una lista di ristoranti a Roma con spazio esterno, per mangiare all’aperto godendosi il sole e la sicurezza!
Roma che Amo – Cecilia Brugnoli
Cecilia Brugnoli in Roma che Amo. Classe 93, Laurea magistrale in Cinema, Televisione e Produzione Multimediale con una tesi dal titolo “Archivi e memorie del femminismo italiano degli anni settanta: il caso di Vogliamo anche le rose di Alina Marazzi”. Prosegue la sua formazione con corsi di alto profilo sul documentario interattivo e sul videomaking presso la Cineteca di Bologna. Negli anni…
Skin Care: Guida Cinica e senza pietà
Dosa bene siero e luce liquida, cerca un tenero idratante… ma dentro quel bagno nessuna pietà!