Sapete che una delle mie categorie di ristoranti preferita è quella delle enoteche, pizzicherie e gastronomie con cucina. Adoro bere bene e mangiare prodotti di alta qualità in ambienti curati ma informali. Soprattutto se il tutto avviene con i consigli e il supporto di persone qualificate e appassionate, in grado di guidarmi tra le materie…
Categoria: Food
Sicilia Occidentale
Dopo le mini guide su Palermo, Sicilia orientale, Favignana e Tonnara di Scopello torno nuovamente in Trinacria per parlarvi dell’ultimo tassello mancante: la Sicilia occidentale. Lo so, c’è molto altro ancora da scoprire in questa terra meravigliosa ma per ora queste sono le “tappe” che ho avuto modo di approfondire per bene. Ragusa, Marina di…
Lapponia finlandese
Per il ponte del 31 ottobre ho realizzato uno dei miei sogni di sempre: volare in Lapponia e vedere l’aurora boreale! Non è stato un viaggio estremamente complesso o da girovaghi come facciamo di solito, siamo andati prevalentemente per le Northern lights e rimasti stazionari nella zona di Rovaniemi. Vi lascio qui comunque qualche consiglio…
Friccico cucina di cacciagione
Uno dei migliori pranzi degli ultimi tempi l’ho fatto da Friccico. Ristorante di cacciagione, lungo i Colli Portuensi, con materie prime a km0, preparazioni elaborate, sapori intensi e piatti bellissimi. I Colli Portuensi (e la Gianicolense) sono una delle zone in cui non ti aspetti un locale come Friccico: elegante ma non impostato, raffinato nella…
Organics Sky Garden all’Aleph Hotel
Qualche settimana fa sono andata a fare un aperitivo da ORGANICS SkyGarden Roma, all’Aleph Hotel di Roma. Se c’è un lato positivo della pandemia è quella di averci regalato un vero e proprio rinascimento dell’hotellerie capitolina, grazie al quale alcuni dei palazzi più belli di Roma hanno smesso di essere appannaggio di turisti e clienti…
De Roma, qualità in pieno centro storico.
Chiunque abiti a Roma a un certo punto sarà stato assalito dal dubbio su dove mangiare in centro storico. “Oggi vado a Piazza di Spagna, sì ma poi dove mangio senza cadere in qualche trappola per turisti?”, credo sia un pensiero che ha sfiorato la mente di tutti prima o poi. Non è infatti, purtroppo,…
Roma che Amo – Lady Truffle
In giro si dice che i diamanti siano i migliori amici delle donne. Ma forse non è così per tutte. Per alcune lo sono i tartufi: neri o bianchi poco importa, quel che conta è che siano di altissima qualità. Sicuramente è così per Giorgia Cappella, classe ’90, in arte Lady Truffle che per lavoro…
Allure: ristorante gourmet nel cuore di Fiumicino
Sapete bene che Fiumicino è, per me, una vera e propria oasi gastronomica. Ne scrivo spesso qui, su Puntarella Rossa e su Instagram. Un pezzetto di Lazio a me molto caro pieno di perle della ristorazione, dove convivono amore per le materie prime e rispetto per il territorio. Tra i vari locali più o meno…
Santa Lucia Maccarese
Un’oasi a due passi da Roma Quando si entra da Santa Lucia, a Maccarese, si dimentica il tempo e lo spazio. Potreste essere in una masseria in Puglia, così come in un riad in Marocco o una finca a Ibiza. La struttura è naturale, caratterizzata da colori caldi, la piscina invita a una sosta prolungata,…
Favignana
Cosa fare, dove mangiare, dove dormire e dove tuffarsi a Favignana Per anni tutti mi hanno detto di andare a Favignana e io, imperterrita, rimandavo questo momento. Dopo l’estate 2021 ho capito di aver fatto un grande errore perché era vero, Favignana è l’isola perfetta per me. Selvaggia, buon cibo, accoglienza siciliana doc, tramonti mozzafiato…