Ciò che potrete percepire, presso lo Sky Restaurant dell’Aleph Hotel, non è altro che la massima espressione del quiet luxury capitolino. Un luogo rigoroso, lineare, pulito, nel quale l’esclusività non viene urlata, ma sussurrata ad ogni cliente che si trovi a varcare la sua soglia. Lo Sky restaurant parla di una Roma diversa rispetto a…
Categoria: Food
Gigi Rigolatto all’Orient Express Hotel la Minerva
Gigi Rigolatto, al settimo piano dell’hotel Orient Express la Minerva.
Penisola Calcidica – Kassandra e Sithonia
Quando abbiamo deciso di passare una settimana nella Penisola Calcidica (specificamente a Kassandra) non abbiamo trovato molte informazioni online e le opinioni di chi ci era stato non erano del tutto entusiaste. Siamo quindi partiti con basse aspettative che invece, vi dirò, sono state integralmente smentite. Abbiamo trovato un posto ricco di spiagge mozzafiato, paesaggi…
Mangiare al Mare di Roma
Dove mangiare sul litorale laziale? i migliori ristoranti al mare di Roma.
Elio al The Hoxton Hotel
Ristorante Elio al The Hoxton Hotel di Roma, con menu di Sarah Cicolini.
Aventina, gastronomia con cucina
Sapete che una delle mie categorie di ristoranti preferita è quella delle enoteche, pizzicherie e gastronomie con cucina. Adoro bere bene e mangiare prodotti di alta qualità in ambienti curati ma informali. Soprattutto se il tutto avviene con i consigli e il supporto di persone qualificate e appassionate, in grado di guidarmi tra le materie…
Sicilia Occidentale
Dopo le mini guide su Palermo, Sicilia orientale, Favignana e Tonnara di Scopello torno nuovamente in Trinacria per parlarvi dell’ultimo tassello mancante: la Sicilia occidentale. Lo so, c’è molto altro ancora da scoprire in questa terra meravigliosa ma per ora queste sono le “tappe” che ho avuto modo di approfondire per bene. Ragusa, Marina di…
Lapponia finlandese
Per il ponte del 31 ottobre ho realizzato uno dei miei sogni di sempre: volare in Lapponia e vedere l’aurora boreale! Non è stato un viaggio estremamente complesso o da girovaghi come facciamo di solito, siamo andati prevalentemente per le Northern lights e rimasti stazionari nella zona di Rovaniemi. Vi lascio qui comunque qualche consiglio…
Friccico cucina di cacciagione
Uno dei migliori pranzi degli ultimi tempi l’ho fatto da Friccico. Ristorante di cacciagione, lungo i Colli Portuensi, con materie prime a km0, preparazioni elaborate, sapori intensi e piatti bellissimi. I Colli Portuensi (e la Gianicolense) sono una delle zone in cui non ti aspetti un locale come Friccico: elegante ma non impostato, raffinato nella…
Organics Sky Garden all’Aleph Hotel
Qualche settimana fa sono andata a fare un aperitivo da ORGANICS SkyGarden Roma, all’Aleph Hotel di Roma. Se c’è un lato positivo della pandemia è quella di averci regalato un vero e proprio rinascimento dell’hotellerie capitolina, grazie al quale alcuni dei palazzi più belli di Roma hanno smesso di essere appannaggio di turisti e clienti…