Ciò che potrete percepire, presso lo Sky Restaurant dell’Aleph Hotel, non è altro che la massima espressione del quiet luxury capitolino. Un luogo rigoroso, lineare, pulito, nel quale l’esclusività non viene urlata, ma sussurrata ad ogni cliente che si trovi a varcare la sua soglia. Lo Sky restaurant parla di una Roma diversa rispetto a…
Categoria: A Roma
Gigi Rigolatto all’Orient Express Hotel la Minerva
Gigi Rigolatto, al settimo piano dell’hotel Orient Express la Minerva.
Mangiare al Mare di Roma
Dove mangiare sul litorale laziale? i migliori ristoranti al mare di Roma.
Elio al The Hoxton Hotel
Ristorante Elio al The Hoxton Hotel di Roma, con menu di Sarah Cicolini.
Aventina, gastronomia con cucina
Sapete che una delle mie categorie di ristoranti preferita è quella delle enoteche, pizzicherie e gastronomie con cucina. Adoro bere bene e mangiare prodotti di alta qualità in ambienti curati ma informali. Soprattutto se il tutto avviene con i consigli e il supporto di persone qualificate e appassionate, in grado di guidarmi tra le materie…
Friccico cucina di cacciagione
Uno dei migliori pranzi degli ultimi tempi l’ho fatto da Friccico. Ristorante di cacciagione, lungo i Colli Portuensi, con materie prime a km0, preparazioni elaborate, sapori intensi e piatti bellissimi. I Colli Portuensi (e la Gianicolense) sono una delle zone in cui non ti aspetti un locale come Friccico: elegante ma non impostato, raffinato nella…
Organics Sky Garden all’Aleph Hotel
Qualche settimana fa sono andata a fare un aperitivo da ORGANICS SkyGarden Roma, all’Aleph Hotel di Roma. Se c’è un lato positivo della pandemia è quella di averci regalato un vero e proprio rinascimento dell’hotellerie capitolina, grazie al quale alcuni dei palazzi più belli di Roma hanno smesso di essere appannaggio di turisti e clienti…
De Roma, qualità in pieno centro storico.
Chiunque abiti a Roma a un certo punto sarà stato assalito dal dubbio su dove mangiare in centro storico. “Oggi vado a Piazza di Spagna, sì ma poi dove mangio senza cadere in qualche trappola per turisti?”, credo sia un pensiero che ha sfiorato la mente di tutti prima o poi. Non è infatti, purtroppo,…
Roma che Amo – Lady Truffle
In giro si dice che i diamanti siano i migliori amici delle donne. Ma forse non è così per tutte. Per alcune lo sono i tartufi: neri o bianchi poco importa, quel che conta è che siano di altissima qualità. Sicuramente è così per Giorgia Cappella, classe ’90, in arte Lady Truffle che per lavoro…
Allure: ristorante gourmet nel cuore di Fiumicino
Sapete bene che Fiumicino è, per me, una vera e propria oasi gastronomica. Ne scrivo spesso qui, su Puntarella Rossa e su Instagram. Un pezzetto di Lazio a me molto caro pieno di perle della ristorazione, dove convivono amore per le materie prime e rispetto per il territorio. Tra i vari locali più o meno…