Il momento è arrivato. Un po’ di calma, e pazienza, per scrivere la guida completa per un viaggio in Islanda on The Road. Noi lo abbiamo fatto in occasione del nostro viaggio di nozze e credo, seriamente, sia stato uno dei viaggi più belli in assoluto. Noi lo abbiamo fatto in auto fermandoci a dormire…
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Osterie Moderne
Una delle tipologie che amo di più, nella ristorazione, è quella delle osterie moderne. Posti curati ma alla mano, raffinati ma non impostati. Nei quali mangiare piatti ben preparati, presentati con una particolare attenzione all’estetica, ma con ingredienti di qualità e (spesso) nel rispetto della preparazione tradizionale. Ho raccolto le mie 4 osterie moderne preferite…
Ponza ponente ponte pì
Siete alla ricerca di un fine settimana di mare, senza allontanarvi troppo da Roma, ma godendo di acque cristalline e caraibiche? Le isole Pontine fanno al caso vostro. Vicinissime alla Capitale, raggiungibili in molti modi diversi, un mare da far invidia ai paradisi tropicali e un paesino ricco di bar, ristoranti e negozi per sentirvi…
Lavanda nella Tuscia
Avete sempre sognato di andare in Provenza durante la fioritura della lavanda? Guardate ogni anno con occhi luccicanti quelle foto dove tutto sembra esplodere di viola? Non vedete l’ora di immergervi in un campo profumato e camminare come in un sogno? Beh, forse non sapete che per provare questa magnifica esperienza non serve arrivare in…
La colomba è solo un panettone che ha saputo sognare più in grande!
Eh si. Perchè per me non esiste un lievitato festivo più buono della colomba. Supera a mani basse (o ali basse?) anche il mio adorato panettone, di cui avete l’articolo esaustivo proprio QUI. Arriva così, planando, nei giorni di festa primaverili. Quando il freddo dell’inverno si allontana e le giornate diventano più miti e lunghe….
Roma non fa la stupida stasera… 10 posti per i migliori limoni della Capitale!
Roma non è solo una città ricca di storia, monumenti e piccoli gioielli enogastronomici. No. Bisogna dirlo. È anche una città piena di romanticismo! Quale miglior scenografia, per una storia d’amore con i fiocchi, di uno scorcio della capitale illuminato dai colori del tramonto? No. Per conquistare la vostra dolce metà non serve spendere centinaia…
Vacanze Romane? Quasi. Laziali!
Il Covid19 e la situazione di emergenza internazionale ci pongono di fronte un quesito: cosa faremo durante l’estate 2020? Avremo Ferie? Potremo Spostarci in altre regioni? Avremo i soldi e la voglia di poterci dedicare delle vacanze? In considerazione del fatto che la maggior parte delle compagnie aeree ha già provveduto ad annullare i voli…
Benvenuti in Cilento
Il Cilento è una di quelle zone d’Italia che amo. Sottovalutate, meno turistiche ma straordinarie. Chiunque ci sia stato sa di cosa parlo. La bellezza delle zone archeologiche, la tranquillità dei paesini, le viste mozzafiato, il mare pulito, la natura incontaminata e il cibo meraviglioso. Perfetta unione di terra e mare. Così come questo territorio…
Cucina Romana a Roma
Da dove nasce Ti Ci Porto? dalla domanda più frequente che mi viene fatta da amici e conoscenti. Dove posso andare stasera per mangiare questo o quello? Dove mi consigli di prenotare in quella città per mangiare questa specialità? Dove dormire in quel posto? Mi piace visitare e scoprire posti nuovi. Ristoranti, hotel, punti di…
Bevagna, un gioiello tra storia e cucina.
L’Umbria è una regione meravigliosa. Per me una delle più belle d’Italia. Ricca di città stupende, storia, architettura, natura… ma soprattutto buon cibo. In attesa di analizzare le sue bellezze in lungo e in largo nei prossimi post, oggi iniziamo dal mio borgo preferito: Bevagna. Vi porterò inoltre nei suoi due ristoranti “fiore all’occhiello”, ovvero…