Perché proprio enoteche e pizzicherie con cucina a Roma? Perché delle mie tipologie di uscita preferita è quella per “spizzicare”. Quando non mi va un vero e proprio piattone e preferisco incontrarmi con gli amici per bere una bella bottiglia di vino e smangiucchiare qualcosa. Ordinare qualche antipasto così come taglieri o piatti da dividere…
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Osterie Moderne
Una delle tipologie che amo di più, nella ristorazione, è quella delle osterie moderne. Posti curati ma alla mano, raffinati ma non impostati. Nei quali mangiare piatti ben preparati, presentati con una particolare attenzione all’estetica, ma con ingredienti di qualità e (spesso) nel rispetto della preparazione tradizionale. Ho raccolto le mie 4 osterie moderne preferite…
Ristoranti all’aperto a Roma, nuove scoperte!
Se state cercando una lista di ristoranti all’aperto a Roma, per questa fase di restrizioni imposte dal Covid, vi rimando ai miei preferiti che potete trovare proprio QUI. In queste prime settimane di zona gialla, però, ho provato quattro posti “nuovi” che mi sento davvero di consigliarvi. Retro Vino. Costola del ristorante RetroBottega, uno dei…
Mangiare all’aperto a Roma. Un tavolino all’esterno, grazie!
Una lista di ristoranti a Roma con spazio esterno, per mangiare all’aperto godendosi il sole e la sicurezza!
Dove mangiare a Roma, i Miei Posti del Cuore
Dove mangiare a Roma?
Ecco una lista esaustiva dei miei posti preferiti nella Capitale!
Cucina romana, ristoranti gourmet, trattorie, dolci, streetfood, mixology.